Attivatore Nutristart (1 kg)

Codice: PCP0221.1K
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Nutristart Laffort Organic 1 Kg

Il Nutristart Laffort da 1 Kg è un prodotto per uso enologico che favorisce la corretta fermentazione del vino grazie alla stimolazione della moltiplicazione dei lieviti. Nutristart può essere utilizzato su ogni tipo di mosto ed è in grado di apportare in maniera combinata fonti di azoto organico, azoto minerale e Tiamina, elementi nutritivi che permettono di sviluppare una popolazione di lieviti numerosa e attiva assicurando una fermentazione alcolica completa. Il corretto utilizzo del Nutristart Laffort da 1 Kg, inoltre, evita la formazione di composti indesiderati come HS2 e acidità volatile e contribuisce all’avvio rapido della fermentazione malolattica favorendo componenti aromatiche e strutturate nella maturazione dei vini complessi. Le dosi di impiego di Nutristart Laffort vanno da 20 a 40 g/hL su tutte le tipologie di mosto in base al tenore iniziale di azoto assimilabile, del grado alcolico potenziale e del livello di torbidità: si suggerisce di utilizzare il prodotto all’inizio del processo di fermentazione alcolica.

Caratteristiche:

  • Confezione da 1 Kg
  • Utilizzabile su ogni tipo di mosto
  • Apporta Fosfato, Tiamina e lieviti inertati
  • 10 g/hL apportano 14 mg/L di azoto assimilabile
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