Lievito Eno R (100 g)
Codice: PCP0163.100
Marca: Polsinelli
€ 6,82
Tipo di lievito
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Descrizione
Lievito Eno R (100 g)
Lievito selezionato per vinificazione.
Ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisaie.
PER VINI ROSSI
Proprietà: Alta attività fermentativa
Uso: Per rapido avviamento delle fermentazioni di mosti d'uva.
Applicazione: Aggiungere il lievito in quantità da 5 a 10 volte il suo peso in una miscela di acqua e mosto portato max a 40° C.
Aspettare 10-15 minuti agitando bene, quindi aggiungere alla massa da inoculare.
DOSAGGIO: 20 GRAMMI OGNI 100 LITRI DI MOSTO
Conservazione: in luogo fresco, max 20°C.
La confezione aperta va conservata in frigo e consumata entro 15-20 gg.
Contenuto netto 100 g.
Descrizione tecnica
gr. 100 x 500 lt. di mosto
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