Levadura Eno R (100 g)
Código: PCP0163.100
Marca : Polsinelli
€ 6,82
Tipo de levadura
Producto disponible
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Coste de envío: € 16,39
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Descripción
Levadura Eno R (100 g)
Levadura seleccionada para la vinificación.
Cepas seleccionadas de Saccharomyces cerevisaie.
PARA VINOS TINTOS
Propiedades: Alta actividad fermentativa
Uso: Para el inicio rápido de las fermentaciones de los mostos de uva.
Aplicación: Añadir la levadura en una cantidad de 5 a 10 veces su peso en una mezcla de agua y mosto llevada a 40° C como máximo.
Esperar de 10 a 15 minutos removiendo bien, y luego añadir a la masa que se va a inocular.
DOSIFICACIÓN: 20 GRAMOS POR CADA 100 LITROS DE MOSTO
Almacenamiento: en un lugar fresco, máx. 20°C.
Los envases abiertos deben guardarse en la nevera y consumirse en un plazo de 15 a 20 días.
Contenido neto 100 g.
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