Levadura Eno R (100 g)

Código: PCP0163
Marca : Polsinelli
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Descripción

Levadura Eno R (100 g)

Levadura seleccionada para la vinificación.

Cepas seleccionadas de Saccharomyces cerevisaie.

PARA VINOS TINTOS

Propiedades: Alta actividad fermentativa

Uso: Para el inicio rápido de las fermentaciones de los mostos de uva.

Aplicación: Añadir la levadura en una cantidad de 5 a 10 veces su peso en una mezcla de agua y mosto llevada a 40° C como máximo.

Esperar de 10 a 15 minutos removiendo bien, y luego añadir a la masa que se va a inocular.

DOSIFICACIÓN: 20 GRAMOS POR CADA 100 LITROS DE MOSTO

 

Almacenamiento: en un lugar fresco, máx. 20°C.

Los envases abiertos deben guardarse en la nevera y consumirse en un plazo de 15 a 20 días.

 

Contenido neto 100 g.

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