Enzima Lafase AROM (100 g)

Codice: PCP0105.100
Marca: Polsinelli
€ 34,43
Prodotto disponibile
Spedizione entro 5 giorni lavorativi (dal lunedi al venerdi) dalla data di ricezione del pagamento.
Costo spedizione: € 22,13
Aggiungi ai preferiti

Descrizione

LAFAZYM® AROM

Preparato enzimatico a base di beta-glicosidasi e pectinasi; contribuisce all’espressione degli aromi terpenici varietali a partire dai loro precursori, nell’elaborazione dei vini bianchi.

Specificità e proprietà enologiche:

  • aumenta l’intensità aromatica dei vini,
  • Contribuisce alla liberazione di aromi da precursori glicosilati (terpeni, norisoprenoidi ...)
  • Migliora la chiarifica dei vini.
  • Su un vino più ricco in precursori permette di ottenere vini più aromatici.

Raccomandato per numerosi vitigni bianchi come Moscato, Riesling, Gewürztraminer,  Chenin blanc, Pinot grigio, alcuni Chardonnay o Sauvignon

Utilizzato preferenzialmente a partire dalla fine della fermentazione alcolica o sui vini finiti.

Dosi medie: da 2 a 4 g/hL.

Tempo di contatto: 5 settimane in media.

Confezione: 100 gr

Scarica la scheda completa - Scheda di sicurezza

Altri prodotti della stessa marca
  • Travasatore automatico
  • Bottiglia Emiliana 750 mL (20 pezzi)
  • Tappo a fungo alettato (100 pezzi)
  • Tappo a fungo sintetico ⌀19 (100 pezzi)
  • Tappo a corona rosso con bidule  ⌀29 (200 pezzi)
  • Bottiglia Prosecco 750 mL 700 gr (12 pezzi)
  • Bottiglia bordolese 750 mL uvag (20 pezzi)
  • Cantinetta 6 posti (10 pezzi)
  • Tappo a corona oro con bidule  ⌀29 (200 pezzi)
  • Bidule (200 pezzi)
    Bidule (200 pezzi) € 2,38 € 2,87
  • Tappo sughero agglomerato fine 24x45 (100 pezzi)
  • Scolabottiglie a 81 posti
  • Prodotti simili
  • Enzima Lafase FRUIT (250 g)
  • Enzima Lafazym CL (100 g)
  • Enzima Lafazym Press (100 g)
  • Enzima Lafase HE GRAND CRU (100 g)
  • Enzima LAFAZYM EXTRACT (250 g)
  • Enzima Lafazym Thiols [+] (250 gr)
  • Fosfati cleanspark 1 Kg
  • Prodotti correlati
  • Enzima Lafase HE GRAND CRU (100 g)
  • Bentonite Microcol Alpha (1 kg)
  • Lievito per vini bianchi e rosati Zymaflore X5 (500 g)
  • Lievito per vini bianchi e rosati Zymaflore X16 (500 g)
  • Enzima Lafazym Press (100 g)
  • Attivatore Nutristart (1 kg)
  • Sessola in plastica
  • Preparatore di lieviti - Superstart blanc
  • Preparatore di lieviti  SUPERSTART ROUGE (1 kg)
  • Fosfati cleanspark 1 Kg
  • Lievito per vini bianchi Zymaflore CX9 (500 g)
  • Enzima Lafazym Thiols [+] (250 gr)