Impianto birra Easy 100

Codice prodotto: ABP0080
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Descrizione

Impianto inox a caduta per produzione birra artigianale Easy 100

Il modo più semplice ed economico per produrre birra.

L'impianto è composto da:

  • Pentola di ammostamento motorizzata da 100 litri (alimentazione 220 V)
  • Pentola di sparge da 100 litri
  • Pentola di bollitura da 150 litri
  • Filtro Halo ⌀530
  • Fly sparge inox
  • 2 fornelloni a gas in ghisa (5,5 kW)
  • 1 fornellone inox radiale (11 kW) con sicurezza
  • Scambiatore di calore a 40 piastre saldobrasate con portagomma
  • 5 metri di tubo Hot Beer da 19 (-30/+125 °C)
  • Elettropompa Novax 20 BL per birra (elettropompa per liquidi ad alta temperatura con un ridotto numero di giri)
  • Birrometro inox 130 (per misurare i litri di mosto nella pentola di ammostamento)
  • Birrometro inox 190 (per misurare i litri di mosto nella pentola di bollitura)
  • Fermentatore inox 150 litri (con coperchio alto spessore)
  • Treppiedi inox per fermentatore
  • Struttura di supporto in acciaio inox
  • Prolunghe inox per fly sparge e curva inox con portagomma per pentola di ammostamento
  • Maniglie inox per fermentatore (su richiesta)

INGOMBRI: 200 x 80 x 190 (h) cm

Easy 100 
- aggiunto una valvola inox per regolazione flusso sull'elettropompa,
- sostituito le valvole sulle pentole, da acciaio inox AISI 304 grezzo ad acciaio inox AISI 304 lucidato a specchio,
- sostituito il portasonda del termometro da ottone in acciaio inox AISI 304
- nuovo Fly Sparge, modello ottagonale con fori circolari,
- cambiati i ganci della pentola di mash, molto più performanti.

Grazie alla struttura in acciaio inox, le pentole vengono posizionate su tre livelli:

  • 1° livello (alto) pentola di sparge: ci sarà l'acqua necessaria al lavaggio delle trebbie;
  • 2° livello (intermedio) pentola di ammostamento motorizzata dotata di filtro per trebbie Halo;
  • 3° livello (basso) pentola di bollitura: in questa pentola avverrà la bollitura del mosto.

 

La pentola di ammostamento è motorizzata e dotata di coperchio inox alto spessore rinforzato, con sportellino d'ispezione, nel quale viene versato il malto. Sullo stesso coperchio è fissato il gruppo agitatore, composto dal motore, motoriduttore di giri e pale.

 

versione GPL
(su richiesta è possibile avere gli attacchi per gas metano, specificarlo nelle note dell'ordine)

 

Descrizione tecnica

Per produzione birra artigianale.

tempi di consegna previsti: 15/30 giorni

 

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