Impianto birra Junior 300
Categoria: Impianti produzione birra
Codice prodotto: ABP0086
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Descrizione
Impianto inox per produzione birra artigianale Junior 300
Adatto a microbirrifici, con questo impianto si possono produrre ben 250 litri di birra in una sola cotta!
Impianto interamente realizzato in acciaio inox alto spessore AISI 304 per alimenti.
Composto da 3 pentole, una per l'acqua di sparge, una per l'ammostamento e una per la bollitura.
COMPOSIZIONE:
1 PENTOLA DI AMMOSTAMENTO DA 300 LITRI
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm - altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4" x 20
- boccola inox saldata da 1/2" + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
- boccola inox saldata da 1/2" per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
- maniglie inox saldate
- agitatore per ammostamento con motoriduttore 28 g/m montato su coperchio alto spessore rinforzato, bloccato da 4 pomelli con sportellino d'ispezione
- sfera di sparge su coperchio alto spessore con portagomma da 20
- scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
1 PENTOLA DI BOIL DA 300 LITRI
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm - altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4" x 20
- boccola inox saldata da 1/2" + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
- boccola inox saldata da 1/2" per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
- maniglie inox saldate
- coperchio inox
- scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
1 PENTOLA DI SPARGE DA 300 LITRI
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm - altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4" x 20
- boccola inox saldata da 1/2" + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
- boccola inox saldata da 1/2" per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
- maniglie inox saldate
- coperchio inox parapolvere
- scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
1 FILTRO PER TREBBIE INOX DIAMETRO 640 mm PER PENTOLA DA 300 LITRI
3 FORNELLONI INOX A GAS 26 kW (alta potenza)
- diametro 560 mm
- alimentazione a gas GPL (su richiesta a gas metano)
- valvola di sicurezza (in caso di assenza fiamma interrompe il flusso di gas)
- fiamma pilota (molto utile per i vari step e controllo remoto delle temperature)
- accensione piezoelettrica (per facile accensione)
3 STRUTTURE INOX PER SUPPORTO PENTOLA DA 300 LITRI
SPORTELLINO D'ISPEZIONE APERTO E GANCI DI FISSAGGIO COPERCHIO ALTO SPESSORE
INTERNO PENTOLA DI AMMOSTAMENTO CON PALE INOX E FILTRO PER TREBBIE
FORNELLONE INOX RADIALE CON VALVOLA DI SICUREZZA, ACCENSIONE PIEZOELETTRICA E FIAMMA PILOTA
OPTIONAL: PORTELLA PER SVUOTAMENTO TREBBIE CIRCOLARE (+250 EURO)
Descrizione tecnica
Per microbirrificio artigianale.
tempi di consegna previsti: 60 giorni
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