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Impianto birra Junior 300
Codice: ABP0086
Marca: Polsinelli
€ 5528,69
Tipo di impianto birra
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Descrizione
Impianto inox per produzione birra artigianale Junior 300
Adatto a microbirrifici, con questo impianto si possono produrre fino a 250 litri di birra in una sola cotta!
Impianto interamente realizzato in acciaio inox alto spessore AISI 304 per alimenti.
Composto da 3 pentole, una per l'acqua di sparge, una per l'ammostamento ed una per la bollitura.
COMPOSIZIONE:
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm - altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- scarico parziale con valvola inox a sfera DIN25 x PG20
- scarico totale orientabile con valvola inox a sfera DIN25 x PG20
- termometro analogico con protezione inox
- pozzetto portasonda supplementare
- maniglie inox saldate
- agitatore per ammostamento con motoriduttore 28 g/m montato su coperchio alto spessore rinforzato, bloccato da 4 pomelli con sportellino d'ispezione
- sfera di sparge su coperchio alto spessore con portagomma da 20
1 PENTOLA DI BOIL DA 300 LITRI
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm - altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- scarico parziale con valvola inox a sfera DIN25 x PG20
- scarico totale orientabile con valvola inox a sfera DIN25 x PG20
- termometro analogico con protezione inox
- pozzetto portasonda supplementare
- maniglie inox saldate
- coperchio inox
1 PENTOLA DI SPARGE DA 300 LITRI
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm - altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- scarico parziale con valvola inox a sfera DIN25 x PG20
- scarico totale orientabile con valvola inox a sfera DIN25 x PG20
- termometro analogico con protezione inox
- pozzetto portasonda supplementare
- maniglie inox saldate
- coperchio inox parapolvere
1 FILTRO PER TREBBIE INOX PER PENTOLA DA 300 LITRI
3 FORNELLONI INOX A GAS 26 kW (alta potenza)
- diametro 560 mm
- alimentazione a gas GPL (su richiesta a gas metano)
- valvola di sicurezza (in caso di assenza fiamma interrompe il flusso di gas)
- fiamma pilota (molto utile per i vari step e controllo remoto delle temperature)
- accensione piezoelettrica (per facile accensione)
Accessori:
- 3 STRUTTURE INOX MODELLO EVO PER SUPPORTO PENTOLA DA 300 LITRI
- 1 BIRROMETRO INOX 300 - Ø 71 (ASTA DI MISURAZIONE PER PENTOLE DA 300 L).
- Chiave per raccorderia Din 25/32
OPTIONAL: PORTELLA CIRCOLARE SU PENTOLA DI MASH, PER SVUOTAMENTO TREBBIE (+250 EURO)
Descrizione tecnica
Per microbirrificio artigianale.
tempi di consegna previsti: 60 giorni
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