Pentola di boil 300 L

Pentola di boil 300 L

La Pentola di boil è creata per incanalare i vapori che si creano durante la bollitura e portarli facilmente all’esterno della sala di cottura. Interamente realizzata in acciaio inox Aisi 304 (18/10).

La pentola è fornita di:

• valvola inox a sfera DIN25 con portagomma inox Ø int. 20 mm
• coperchio alto spessore con attacco fumi Ø 100 mm
• sportellino d’ispezione per gittata luppoli
• termometro analogico con protezione e pozzetto inox
• pozzetto inox supplementare

Dimensioni:

• diametro interno: 720 mm
• diametro tubo fumi: 100 mm
• altezza: 800 mm
• spessore della parete: 15/10 mm
• spessore del fondo: 20/10 mm
• peso: 29 kg

Le nostre pentole essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304
NON sono adatte al sistema di riscaldamento ad induzione