Kit all grain Amnesia per 55 L - Belgian Tripel

Codice: MBP0014
Marca: Polsinelli
€ 42,00
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Descrizione

Kit all grain Amnesia per 55 L - Belgian Tripel

Questo kit ci permette di avere una birra molto forte di stampo belga, il finale dev'essere secco e non dolciastro e mascherare il forte contenuto alcolico. L'uso massiccio di zucchero da tavola (saccarosio) porta a una maggior formazione di esteri e quindi aromi fruttati da parte del lievito in fermentazione.

Il kit comprende:

  • Malto: Pilsner
  • Luppolo: H.HERSBRUCKER
  • Lievito: T-58 o ABBAYE (verrà spedito il lievito disponibile al momento)
  • Ricetta dettagliata

Caratteristiche:

  • Temperatura di fermentazione: 19° - 26°
  • Gradazione prevista: 8%

Nella ricetta è presente l'uso di zucchero da tavola (1,5 kg) non presente nella confezione

Grani non Macinati

Ideale per Impianto birra Easy 50 e Easy 50 Conico 60°

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