Gelatina GECOLL (1 kg)

Gelatina GECOLL (1 kg)

Gelatina in polvere, solubile a freddo – Origine esclusivamente suina.
Soluzione di gelatina alimentare ad elevata concentrazione, agente di chiarifica specifico per vini da pressa o vini molto astringenti.

Confezione: 1 kg

Dose d'impiego: 8-10 g/hL

Modalità d'impiego:

• Sciogliere GECOLL® in un volume d'acqua fredda pari a 10 volte il suo peso
• Usare un recipiente pulito e di materiale inerte
• Non miscelare con altri prodotti
• Impiegare il prodotto nelle 2 ore successive la sua preparazione
• Non usare confezioni già aperte

Caratteristiche fisiche e chimiche:

• Aspetto: Polvere
• Colore: Paglierino
• Solubilità: Completa in acqua fredda
• pH: 5-7
• Umidità: < 15%
• Ceneri: < 2%
• Urea: < 2,5 g/kg
• Arsenico: < 1 ppm
• Piombo: < 1,5 ppm
• Mercurio: < 0,15 ppm
• Cadmio: < 0,5 ppm
• Azoto totale: > 14 %
• Ferro: < 50 ppm
• Zinco: < 50 ppm
• Cromo: < 10 ppm
• Rame: < 30 ppm
• Pentaclorofenoli: < 10 ppm
• H²O²: < 10 ppm

Conservazione:

• Conservare, preferibilmente a temperatura moderata, nella confezione originale integra, non a diretto contatto con il suolo, in locali asciutti e privi di odori.

DLUO:

• (confezione originale integra): 3 anni

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