Luppolo Perle 1 kg

Codice: MBP0116
Marca: Polsinelli
€ 20,90
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Descrizione

Luppolo per birra Perle 1 kg

Il luppolo birra Perle proposto in confezione da 1 kg su Polsinelli Enologia è uno degli ingredienti più apprezzati e diffusi dai birrai tedeschi. Originario della Germania, il Perle è un luppolo particolarmente versatile, ideale come aromatizzante per tutti i tipi di birra lager. Per via delle sue caratteristiche, il Perle è oggi ampiamente coltivato e impiegato in tutto il mondo, dall’Europa agli Stati Uniti, passando per l’Oceania. Il quantitativo di alfa acidi è piuttosto elevato, e oscilla tra il 6 e il 9,5%. Il suo uso principale è quello di aromatizzante per birre lager e ale americane e tedesche. Molto caratteristiche le qualità aromatiche del luppolo Perle, che vanno a comporre un profilo equilibrato e con note di spezie ed erbe. Viene venduto in confezione sottovuoto da 1 kg, con busta in alluminio termo saldata.

Caratteristiche:

  • Confezione: 1 Kg sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
  • Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
  • Nazione di provenienza: Stati Uniti
  • Alpha Acidi: 6 -9,5%
  • Utilizzo: Aroma
  • Stili di birra: American Pale Ale, India Pale Ale, Birre Tedesche
  • Sostituti: Northern Brewer, Chinook
  • Pellet T90

Avvertenze: La percentuale di Alpha acidi e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostare dal valore indicato in questa tabella. 

Descrizione tecnica

1 Kg - Pellets T90

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