Luppolo Perle 1 kg

Luppolo per birra Perle 1 kg

Il luppolo birra Perle proposto in confezione da 1 kg su Polsinelli Enologia è uno degli ingredienti più apprezzati e diffusi dai birrai tedeschi. Originario della Germania, il Perle è un luppolo particolarmente versatile, ideale come aromatizzante per tutti i tipi di birra lager. Per via delle sue caratteristiche, il Perle è oggi ampiamente coltivato e impiegato in tutto il mondo, dall’Europa agli Stati Uniti, passando per l’Oceania. Il quantitativo di alfa acidi è piuttosto elevato, e oscilla tra il 6 e il 9,5%. Il suo uso principale è quello di aromatizzante per birre lager e ale americane e tedesche. Molto caratteristiche le qualità aromatiche del luppolo Perle, che vanno a comporre un profilo equilibrato e con note di spezie ed erbe. Viene venduto in confezione sottovuoto da 1 kg, con busta in alluminio termo saldata.

Caratteristiche:

• Confezione: 1 Kg sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
• Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
• Nazione di provenienza: Stati Uniti
• Alpha Acidi: 6 -9,5%
• Utilizzo: Aroma
• Stili di birra: American Pale Ale, India Pale Ale, Birre Tedesche
• Sostituti: Northern Brewer, Chinook
• Pellet T90

Avvertenze: La percentuale di Alpha acidi e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostare dal valore indicato in questa tabella.