Luppolo Pilgrim 1 kg

Codice: MBP0123
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Luppolo per birra Pilgrim 1 kg

Disponibile in vendita su Polsinelli Enologia in pratiche buste in alluminio termosaldate da 1 kg, il luppolo inglese Pilgrim è consigliato per la preparazione di birre Pale Ale, Ipa e Bitter ad alta fermentazione e poco carbonate. Il luppolo Pilgrim in pellets, ottenuto dalla macinatura e pressatura in piccoli grani, si caratterizza per l’aroma amaro con note fruttate e il carattere corposo e strutturato, ideale in abbinamento ad altri luppoli inglesi e malti scuri. Il luppolo Pilgrim da 1 kg ha una percentuale di Alpha Acidi compresa tra i 9% e i 13%, che può variare a seconda dei lotti. Gli oli totali sono pari a 1.2 - 2.4 mL/100g e il prodotto può contenere tracce di altri cereali, come avena, orzo, segale, farro e frumento. Per preservare invariate tutte le proprietà organolettiche del luppolo Pilgrim T90 si raccomanda di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura compresa tra i 0° e 5°.

Caratteristiche:

  • Confezione: 1 Kg sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
  • Utilizzo: Amaro
  • Profilo aromatico: Fruttato
  • Ingredienti: può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
  • Alpha Acidi: 9% - 13%
  • Oli totali indicativi: 1.2-2.4 mL/100g
  • Stili di birra: Ale, Ipa, Bitter
  • Sostituti: Target
  • Conservazione: 0° e +5 °C
  • Pellet T90

Avvertenze: La percentuale di Alpha acidi e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostare dal valore indicato in questa tabella.

Descrizione tecnica

1 Kg - Pellets T90

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