Luppolo Pacific Jade (1 Kg)

Luppolo per birra Pacific Jade da (1 Kg)

Il luppolo Pacific Jade è derivato dalla varietà neozelandese First Choice e dal Saaz. Viene utilizzato come luppolo da amaro ma si possono ottenere anche ottimi risultati anche come luppolo d'aroma con una leggera amarezza data dai bassi livelli di cohumulone. Se usato con moderazione come luppolo d'aroma si sposa bene con la dolcezza del malto nelle birre stile Ale. Può essere utilizzato anche per bilanciare le Lager aggiungendolo a inizio cottura

Caratteristiche:

• Confezione: 1 kg sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
• Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
• Nazione di provenienza: Nuova Zelanda
• Alpha Acidi: 9 - 11,5%
• Profilo aromatico: Agrumato, speziato, erbaceo
• Utilizzo: Amaro
• Stili di birra: versione americana delle Pale Ale, specialmente IPA
• Sostituti: Magnum.

Avvertenze: La percentuale di Alpha acidi e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostare dal valore indicato in questa tabella.