Хмель Pacific Jade (1 кг)

Хмель Pacific Jade для пива (1 кг)

Хмель Pacific Jade получают из новозеландских сортов First Choice и Saaz. Он используется в качестве горького хмеля, но также дает превосходные результаты в качестве ароматического хмеля, придавая напитку легкую горечь благодаря низкому содержанию когумулона. При умеренном использовании в качестве ароматического хмеля он хорошо сочетается со сладостью солода в эль-пиве. Его также можно использовать для балансировки вкуса лагера, добавляя в начале приготовления.

Характеристики:

• Упаковка: 1 кг, вакуумно упаковано в герметичный алюминиевый пакет.
• Состав: Хмель; может содержать следы овса, полбы, пшеницы, ячменя, ржи.
• Страна происхождения: Новая Зеландия
• Альфа-кислоты: 9–11,5%
• Ароматический профиль: цитрусовые, пряные, травянистые ноты.
• Применение: Горький
• Стили пива: американские версии светлых элей, особенно IPA.
• Замены: Magnum.

Внимание: Процентное содержание альфа- и бета-кислот может меняться в зависимости от партии и, следовательно, отличаться от значения, указанного в этой таблице.