Жемчужины хмеля (1 кг)
- Amarillo
- Aramis
- Cascade
- Centennial
- Chinook
- Citra
- Columbus
- East Kent Golding
- English Golding
- Extra Styrian Dana
- Fuggle
- Hersbrucker
- Magnum
- Mandarina Bavaria
- Nelson Sauvin
- Northern Brewer
- Pacific Jade
- Perle
- Pilgrim
- Saaz
- Simcoe
- Sorachi Ace
- Spalter Select
- Spalt Spalter
- Styrian Golding
- Target
- Tettnanger
- Tradition
Description
Хмель Perle для пива (1 кг)
Хмель Perle, предлагаемый в магазинах Polsinelli в упаковках по 1 кг, является одним из самых популярных и распространенных ингредиентов среди немецких пивоваров. Родом из Германии. Жемчужина — это хмель. особенно универсальный Идеально подходит в качестве ароматизатора для всех видов светлого пива. Благодаря своим характеристикам, Perle сегодня является широко культивируется и используется во всем мире. Из Европы в Соединенные Штаты, через Океанию. Содержание альфа-кислот в нем довольно высокое, колеблется от 6 до 9,5%. В основном используется в качестве ароматизатора для американских и немецких лагеров и элей. Ароматические качества хмеля Perle очень характерны и составляют основу его сорта. Сбалансированный профиль с нотками специй и трав. Продукт продается в вакуумной упаковке весом 1 кг, в герметично запаянном алюминиевом пакете.
Характеристики:
- Упаковка: 1 кг, вакуумно упаковано в герметичный алюминиевый пакет.
- Состав: Хмель; может содержать следы овса, полбы, пшеницы, ячменя, ржи.
- Страна происхождения: Соединенные Штаты
- Альфа-кислоты: 6-9,5%
- Применение: Аромат
- Стили пива: американский светлый эль, индийский светлый эль, немецкое пиво.
- Запасные: Нортерн Брюэр, Чинук
- Пуля Т90
Предупреждение: Процентное содержание альфа- и бета-кислот может варьироваться в зависимости от партии и, следовательно, отличаться от значения, указанного в этой таблице.
1 кг - Гранулы Т90