Хмель сорта Northern Brewer (1 кг)

Хмель Northern Brewer для пива (1 кг)

Хмель сорта Northern Brewer, появившийся в Англии в 1930-х годах в результате скрещивания сортов Canterbury Golding и Brewer's Gold, сегодня продается в упаковках по 1 кг. Один из наиболее распространенных сортов в Германии, Бельгии и США. Northern Brewer — это хмель с высокой горечью. Содержание альфа-кислот составляет от 7 до 10%. Его также используют в качестве ароматизатора благодаря его свойствам. характерный бальзамический аромат с нотками мяты и кедра. Сегодня пивной хмель Northern Brewer используется, в частности, для производства типичных континентальных и американских сортов пива, таких как... лагер, пильзнер, пшеничный и бок . Этот ингредиент доступен по адресу: Полсинелли в алюминиевом пакете весом 100 грамм, герметично запаянном и упакованном в вакуумную упаковку.

Характеристики:

• Упаковка: 1 кг, вакуумно упаковано в герметичный алюминиевый пакет.
• Состав: Хмель; может содержать следы овса, полбы, пшеницы, ячменя, ржи.
• Страна происхождения: Германия
• Альфа-кислоты: 6% - 10%
• Применение: Аромат и горечь
• Виды пива: лагер, пилснер, пшеничное пиво, бок.
• Запасные: Перл, Коламбус, Чинук

Предупреждения процент Альфа-кислоты И Бета-кислоты Значения могут различаться в зависимости от партии и, следовательно, отличаться от значений, указанных в данной таблице.