Impianto birra Junior 500

Impianto Birra Artigianale 500 L

L’impianto per la produzione di birra artigianale da 500 litri presente nel catalogo di Polsinelli comprende tutta l'attrezzatura necessaria per soddisfare le richieste degli appassionati di homebrewing. L’impianto da birra è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 per alimenti e comprende tre tini: uno per l’acqua di sparge, uno per l’ammostamento ed uno per la bollitura, tutti dotati di maniglie in acciaio Inox e di un fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia. La dotazione di strutture di supporto garantisce inoltre uno stabile appoggio alle pentole da 300 e da 500 litri. Il sistema di produzione per la birra da 500 litri comprende anche un fornellone a gas da 26 kW e due da 35 kW di potenza, predisposti per gas GPL, ma dotati anche di connessioni per gas metano, completi di valvola di sicurezza per interrompere il flusso di gas in caso di spegnimento accidentale, fiamma pilota e piezo di accensione.

Caratteristiche Impianto Produzione Birra 500 L

• Impianto in acciaio INOX AISI 304
• Produzione fino a 450 litri di birra per cotta
• Pentola di ammostamento da 500 Litri - Ø 930 x 800 mm. Completa di agitatore motorizzato 220V, sfera di sparge e filtro per trebbie doppiofondo.
• Motoriduttore: 28 giri/minuto
• Pentola di boil da 500 Litri - Ø 930 x 800 mm. Completa di coperchio alto spessore con attacco fumi.
• Pentola di sparge da 300 Litri - Ø 720 x 800 mm. Completa di coperchio inox.
• Scarico parziale con valvola inox a sfera DIN25 e portagomma Ø 20 mm
• Scarico totale orientabile con valvola inox a sfera DIN25 e portagomma Ø 20 mm
• Nr. 2 Fornellone a gas 35 kW
• Nr. 1 Fornellone a gas 26 kW
• Strutture di supporto Evo per pentole
• Nr. 1 birrometro per pentola da 500 L (asta graduata di misurazione)
• Chiave per raccorderia Din 25/32