Viniclar P (1 kg)

Antioassidante Vino Viniclar P (1 kg)

Polivinilpolipirrolidone microgranulato puro.
Atto all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto, per uso enologico. Conforme al Regolamento (UE) n°2019/934 ed al Food Chemical Codex.

Caratteristiche fisiche

• Aspetto: polvere
• Colore: camoscio

Analisi chimiche

• pH al 1% in acqua: 5 - 8
• Piombo: < 2 ppm
• Perdita all'essicazione: < 5 %
• Mercurio: < 1 ppm
• Azoto totale: 11-12.8 %
• Cadmio: < 1 ppm
• Ceneri: < 0.5 %
• Zinco: < 5 ppm
• Monomero: < 10 ppm
• Metalli Pesanti: < 10 ppm
• Arsenico: < 3 ppm
• Solfiti: < 1 000 ppm

Protocollo di utilizzo

Condizioni enologiche

• Trattamento preventivo e curativo delle ossidazioni.

Dosi d’impiego

• 20-50 g/hL

• Dose massima legale (RCE): 80 g/hL.

Applicazione

• Far rigonfiare in un volume d'acqua pari da 5 a 10 volte il suo peso 1 ora prima dell'uso
• Usare un recipiente pulito e di materiale inerte

Indicazioni di conservazione

• Conservare, preferibilmente a temperatura moderata, nella confezione originale integra, non a diretto contatto con il suolo, in locali asciutti e privi di odori.
• D.L.U.O. (Data Limite di Utilizzazione Ottimale): 4 anni.

Confezionamento

• Sacchetto da 1 kg

Scarica la scheda completa - Scheda di sicurezza