Pentola Motorizzata per marmellata da 50 L

Codice: AMP0010
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Pentola Inox Motorizzata da 50 L per la Marmellata

La pentola inox da 50 litri per la marmellata è un prodotto di qualità professionale progettato per accompagnare le aziende nelle fase di cottura della marmellata. Questo modello costruito in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), materiale estremamente resistente, è munito di una striscia raschiafondo in silicone alimentare applicata sulla pala di fondo che serve ad evitare bruciature e caramellizzazioni del prodotto.

La pentola inox per la marmellata da 50 L è inoltre munita di una valvola a sfera da 1”in acciaio inox, un termometro analogico con protezione inox e di coperchio ad alto spessore rinforzato e forato per la fuoriuscita del vapore. E’ inoltre completa di un motoriduttore di giri 220V e di un agitatore con pale inox.

Ideale per produzione di marmellata di alta qualità, la pentola inox da 50 litri è dotata anche di un termometro analogico di qualità professionale che permette di controllare in modo agevole la temperatura del prodotto in cottura.

Caratteristiche:

  • Fabbricazione in acciaio inox 18/10 (AISI 304)
  • Raschiafondo in silicone alimentare sulla pala di fondo
  • Termometro analogico con protezione inox
  • Ingresso sonda e protezione per termometro
  • Coperchio inox alto spessore rinforzato
  • Ganci inox
  • Fori per fuoriuscita del vapore
  • Motoriduttore di giri 200 V
  • 0,09 kW
  • Agitatore con pale inox
  • Maniglie inox
  • Valvola a sfera da 1” GAS M X ENO 30 M in acciaio inox
  • Curva ENO 30 in plastica alimentare
  • Boccola filettata in acciaio inox da 1” per attacco valvola
  • Diametro interno: 455mm
  • Altezza: 370 mm
  • Ingombri completa di motore: mm 580 x 530 (h)
  • Spessore di fondo: 1,5 mm
  • Spessore parete: 1 mm

Le nostre pentole essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304
NON
sono adatte al sistema di riscaldamento a
induzione

 

 

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