Pentola Motorizzata per marmellata da 100 L

Codice prodotto: MLP0021
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Descrizione

Pentola inox "pesante" da 100 L per marmellata

Completa di valvola a sfera DIN32 in acciaio inox, termometro analogico con protezione inox, coperchio alto spessore rinforzato e forato per la fuoriuscita del vapore, motoriduttore e pale.

Ideale per produzione di marmellata di alta qualità, grazie al termometro analogico professionale avrete sotto controllo la temperatura.

Realizzata dalla nostra azienda in acciaio inox 18/10 (AISI 304) di alto spessore.

Corredata di:

  • coperchio inox alto spessore rinforzato con ganci inox e fori per la fuoriuscita del vapore
  • motoriduttore di giri 220 Volt
  • pale inox per mashing
  • maniglie inox
  • valvola a sfera inox DIN32 con portagomma curvo acciaio inox ∅ 30
  • ingresso sonda per termometro
  • termometro analogico professionale
  • protezione inox per termometro

Dimensioni:

  • diametro interno: 530 mm
  • altezza: 480 mm
  • ingombri completa di motore: cm 66 x 63 (h)
  • spessore fondo: 1,5 mm
  • spessore parete: 1 mm

Il fondo della pentola di alto spessore aiuta a mantenere le giuste temperature e previene caramellizzazioni, anche senza coibentazione.

Le nostre pentole essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304
NON
sono adatte al sistema di riscaldamento ad induzione

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