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Pentola Motorizzata per marmellata da 300 L

Codice: AMP0015
Marca: Polsinelli
€ 868,85
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Descrizione

Pentola Motorizzata in Acciaio Inox da 300 Litri per la Marmellata

La pentola motorizzata in acciaio Inox da 300 litri per la marmellata è uno strumento di qualità professionale progettato per consentire una cottura ottimale della frutta. Dotata di una striscia raschiafondo in silicone alimentare applicata sulla pala di fondo, consente di ottenere un prodotto finale eccellente evitando bruciature e caramellizzazioni. Fabbricato in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), questo modello è in grado di assicurare una robustezza ideale per un utilizzo di lunga durata e un perfetto rispetto delle caratteristiche organolettiche della marmellata.

La pentola motorizzata in acciaio Inox per la marmellata da 300 L è dotata inoltre di una valvola a sfera da DIN 32 con portagomma dal diametro di 30 mm, un termometro analogico professionale corredato da una protezione inox e da un ingresso sonda, dispone in aggiunta di due ergonomiche maniglie e coperchio ad alto spessore rinforzato con ganci. Con un diametro interno di 710 mm e un’altezza di 800 mm, la pentola motorizzata da 300 litri è in grado di soddisfare le esigenze produttive sia delle aziende che degli appassionati del settore in cerca di un prodotto affidabile per la cottura della marmellata.

Caratteristiche:

  • Fabbricazione in acciaio inox 18/10 (AISI 304)
  • Coperchio inox alto spessore rinforzato con ganci
  • Fori per la fuoriuscita del vapore
  • Motoriduttore di giri 220 V - 0,09 kW
  • Agitatore con pale inox
  • Maniglie inox
  • Valvola a sfera inox DIN 32 con portagomma ∅30 in acciaio inox
  • Ingresso sonda per termometro
  • Termometro analogico professionale
  • Protezione inox per termometro
  • Diametro interno: 710 mm
  • Altezza: 800 mm
  • Ingombri completa di motore: mm 850 x 960 (h)
  • Spessore del fondo: 1,5 mm
  • Spessore delle pareti: 1 mm

Le nostre pentole essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304
NON
sono adatte al sistema di riscaldamento a induzione

 

 

 

Descrizione tecnica

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