Viniclar P (1 kg)
Código: PCP0304.1K
Marca : Laffort
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Descripción
Viniclar P (1 kg)
Polivinilpolipirrolidona pura micro granulada.
Apta para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo, dentro del marco legal vigente para la Enología. Conforme al reglamento UE n°2019/934 y al Food Chemical Codex
Características físicas
- Aspecto: polvo micro granulado muy fino
- Color: blanco
- Solubilidad en agua: < 0,5 %
Análisis químicos
- pH al 1 % en agua: 5 a 8
- Plomo: < 2 ppm
- Perdida por desecación: < 5 %
- Mercurio: < 1 ppm
- Nitrógeno total: 11 a 12.8 %
- Cadmio: < 1 ppm
- Cenizas: < 0,5 %
- Zinc: < 5 ppm
- Monómero: < 10 ppm
- Metales pesados: < 10 ppm
- Arsénico: < 3 ppm
- Sulfatos: < 1000 ppm
Protocolo de utilización
Condiciones enológicas
- Tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásicas.
Dosis de empleo
- 20 a 50 g/hL.
- Reglamentacion UE Dosis maxima permitida: 80 g/hL
Modo de empleo
- Mezclar 5 a 10 vez su peso en agua antes de utilizarlo.
- Esperar una hora.
- Incorporar al producto y homogenizar.
- Utilizar un recipiente limpio e inerte.
Recomendación de conservación
- Conservar fuera del suelo en su embalaje de origen, sin abrir a temperatura moderada en locales secos no susceptibles de comunicar olores.
- Fecha de utilización óptima: 4 años.
Envases
- Bolsa de 1 kg
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