Suprarom (1 kg)
Descripción
Suprarom (1 kg)
Protección de los mostos contra la oxidación. Preserva el frescor y la intensidad de los aromas. Apto para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo, dentro del marco legal vigente para la Enología. Conforme al Reglamento (UE) n°2019/934.
Características Físicas
Aspecto polvo Color marrón Olor picante, característico al SO₂
Análisis químicos
- Ácido ascórbico 25 %
- Cenizas < 2 %
- Humedad ≅ 2
- Metabisulfito de potasio 50 %
- Tanino 25 %
Empleo en Enología
Propiedades: SUPRAROM puede ser utilizado sobre la uva botritizada o alterada. Añadir SUPRAROM sobre la uva justo antes del estrujado o directamente en la prensa. Para una utilización óptima del producto, es aconsejable hacer un test de actividad Laccase con el BOTRYTEST antes del tratamiento.
Dosis de empleo
- 10 — 25 g/100 kg de vendimia.
- Disolver 10 veces su peso en agua y repartir de una manera homogénea.
Reglamentación UE
- Referirse a los textos en vigor para la dosis máxima de anhídrido sulfuroso en el vino.
Recomendación de conservación
- Conservar fuera del suelo en su embalaje de origen, sin abrir a temperatura moderada en locales secos no susceptibles de comunicar olores.
- Fecha de consumo preferente (embalaje no abierto): 3 años después del envasado (envase no abierto).
Envases
- Bolsa de 1kg
