Stabilizzante Citrosol rH (1 kg)

Preparato a base di metabisolfito di potassio, acido citrico ed acido ascorbico per la stabilizzazione chimico-fisica del vino. Previene la comparsa di alterazioni causate del contatto del vino con l'ossigeno quali imbrunimento del colore, comparsa di odori di ossidato, casse ferrica.

Applicazioni: protezione antiossidante; prevenzione della casse ferrica

Dosaggio:

• Da 10 a 20 g/hL come normale preventivo.
• Da 20 a 40 g/hL per vini soggetti ad alterazioni chimico-fisiche.
• 10 g/hL di Citrosol rH apportano circa 28 mg/L di SO₂.
• Dose massima legale nella UE: 108 g/hL.

Modalità d’uso:
Sciogliere Citrosol rH direttamente nel vino, in rapporto 1:10, e aggiungere in modo uniforme alla massa da trattare evitando apporti di ossigeno.

Confezione: sacchetto da 1 kg.