Stabilizzante Citrosol rH (1 kg)

Codice: PCP0081.1K
Marca: Polsinelli
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Descrizione

Enartis - Citrosol rH 1 kg

Preparato a base di metabisolfito di potassio, acido citrico ed acido ascorbico per la stabilizzazione chimico-fisica del vino. Previene la comparsa di alterazioni causate del contatto del vino con l'ossigeno quali imbrunimento del colore, comparsa di odori di ossidato, casse ferrica.

Applicazioni: protezione antiossidante; prevenzione della casse ferrica

Dosaggio:

  • Da 10 a 20 g/hL come normale preventivo.
  • Da 20 a 40 g/hL per vini soggetti ad alterazioni chimico-fisiche.
  • 10 g/hL di Citrosol rH apportano circa 28 mg/L di SO₂.
  • Dose massima legale nella UE: 108 g/hL.

Modalità d’uso:
Sciogliere Citrosol rH direttamente nel vino, in rapporto 1:10, e aggiungere in modo uniforme alla massa da trattare evitando apporti di ossigeno.

Confezione: sacchetto da 1 kg.

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