Luppolo Columbus (1 Kg)

Luppolo per birra Columbus (1 Kg)

Adatto per la lavorazione di birre IPA, APA, Imperial IPA, Brown e Red Ale il Luppolo Columbus disponibile nello store di Polsinelli in confezioni da 1 kg, si caratterizza per il peculiare aroma intenso. Il luppolo per birra Columbus da 1 kg proviene dagli Stati Uniti e ha una forma a pellets, ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani. Questo ingrediente, i cui Alpha Acidi sono compresi tra 14.5% e 17.5%, conferisce alle birre ad alta fermentazione, un particolare profilo aromatico agrumato, terroso e speziato. Il luppolo Columbus in pellets T90 è venduto sottovuoto in buste di alluminio termosaldate. Perchè il prodotto mantenga invariate le sue proprietà organolettiche, Polsinelli Enologia, consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, ad una temperatura tra i tra 0 e +5 °C. Si evidenzia che, a seconda dei lotti di produzione, le percentuali di Alpha acidi e Beta acidi possono subire delle leggere modifiche rispetto ai valori indicati in tabella.

Caratteristiche:

• Confezione: 1 Kg sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
• Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
• Nazione di provenienza: Stati Uniti
• Alpha Acidi: 14.5% - 17.5%
• Beta Acidi: 4.5% - 6%
• Utilizzo: Amaro
• Stili di birra: IPA, APA, Imperial IPA, Brown, Red Ale
• Sostituti: Chinook, Nugget
• Pellets T90