Luppolo Styrian Golding (1 Kg)

Luppolo per birra Styrian Golding (1 Kg)

Lo Styrian Golding, proposto in confezione da 1 kg, è uno dei luppoli da birra dell’Europa Centrale più conosciuti. Il nome stesso di questa varietà è legato al suo territorio d’origine, la Stiria, una regione austriaca. Storicamente diffuso nella Mitteleuropa, è oggi conosciuto e amato in tutto il mondo. Il luppolo Styrian Golding viene infatti utilizzato per la produzione di stili che vanno dalla classica Lager continentale, fino alle Ale britanniche. Il suo contenuto di alpha acidi è piuttosto moderato (oscilla tra il 4,5 e il 6%). È particolarmente adatto come amaricante, e può essere sostituito dalla tipologia Fuggle. Il suo aroma è erbaceo e resinoso. Lo Styrian Golding viene venduto in confezione da 1kg sottovuoto e termosaldata in alluminio, per conservarne al meglio le proprietà organolettiche e aromatiche.

Caratteristiche:

• Confezione: 1 kg sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
• Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
• Nazione di provenienza: Slovenia
• Alpha Acidi: 4,5% - 6%
• Utilizzo: Amaro
• Stili di birra: Lager, Ale, Birre Inglesi
• Sostituti: Fuggle
• Pellet T90

Avvertenze: la percentuale di Alpha acidi e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostare dal valore indicato in questa tabella.