Descrizione

Houblon pour bière Hallertauer Tradition (100 gr)

Symbole de la meilleure bière bavaroise, le houblon Hallertauer Tradition, proposé en ligne par Polsinelli en granulés de 100 grammes, est un ingrédient spécial pour les brasseurs amateurs et les professionnels. Originaire de la célèbre région allemande, réputée pour la qualité de ses bières, le houblon Hallertauer est l'agent amérisant parfait pour les styles typiquement bavarois tels que la Lager et la Pils. Idéal également comme houblon pour les bières de type Wheat et Bock, il a une teneur en acide alpha comprise entre 3,5 et 5,5%. Le houblon Hallertau peut être utilisé en remplacement du Liberty et du Crystal.

Caractéristiques:

  • Conditionnement: 100 Gr, granulés T90 emballés sous vide dans un sac en aluminium thermosoudé.
  • Ingrédients: houblon ; peut contenir des traces d'avoine, d'épeautre, de blé, d'orge, de seigle.
  • Pays d'origine: Allemagne
  • Acides alpha: 3,5%-5,5%.
  • Utilisation: Amer
  • Styles de bières: Lager, Pils, Wheat, Bock
  • Remplaçants: Liberty, Crystal

Avertissements: Le pourcentage d'acides alpha et d'acides bêta peut varier entre différents lots et donc s'écarter de la valeur indiquée dans ce tableau.

 

 

Descrizione tecnica

100 Gr. - Pellets T90

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