Couteau Global Légumes GS-91 - 14 cm

Couteau Global Légumes GS-91 - 14 cm

Le couteau asiatique pour légumes Global GS91 est un outil polyvalent et indispensable en cuisine. Sa lame alvéolée, aiguisée des deux côtés, assure une coupe précise et fluide, idéale non seulement pour hacher et émincer tous types de légumes, mais aussi pour travailler des herbes fraîches et même de la viande.

Avec une dureté de 56 HRC, il conserve son tranchant longtemps, garantissant résistance et fiabilité dans un usage quotidien.

Conçu pour ceux qui recherchent qualité et praticité, ce couteau allie la tradition de la coutellerie asiatique à des performances modernes, devenant un allié parfait pour des préparations rapides et professionnelles.

Caractéristiques :

• Marque : Global
• Série : Légumes
• Modèle : GS-91
• Catégorie : Cuisine
• Matériau : Acier inoxydable à haute teneur en carbone, molybdène et vanadium, dureté 56 HRC sur l’échelle Rockwell.
• Longueur de lame : 14 cm
• Aiguisage : Des deux côtés
• Matériaux conformes aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Fabriqué au Japon