Houblon East Kent Golding (100 gr)

Référence: MBP0237.100
Marque: Polsinelli
€ 4,00
Produit commandable
Expédition dans de 23 jours ouvrables (de lundi à vendredi) á partir de la réception du paiement.
Frais de port: € 16,39
Ajouter aux Favoris

Description

Houblon East Kent Golding (100 gr)

Véritable AOC britannique, l'East Kent Golding, également connu sous le nom d'EKG, est l'un des houblons à bière les plus célèbres du pays. Originaire du Kent, le "jardin de l'Angleterre" situé dans le sud-est de la Grande-Bretagne, elle est née à la fin du XVIIIe siècle et est depuis lors l'un des types les plus populaires parmi les brasseurs et producteurs britanniques. Les 100 gr de houblon pour bière EKG en vente en ligne sur Polsinelli vous permettent de donner vie à des bières particulières, en évoquant les arômes des Stouts britanniques les plus appréciés. Utilisé pour brasser des styles tels que Bitter, Porter, Saison et Christmas Ale, le houblon East Kent Golding présente une quantité d'acides alpha comprise entre 4,5 et 6,5%. Sa fonction est à la fois aromatique et amère. Les houblons de substitution sont Golding et Procress. L'East Kent Golding est vendu dans un sac en aluminium de 100 gr, emballé sous vide et scellé à chaud.

Spécifications:

  • Conditionnement: 100 gr emballé sous vide dans un sachet en aluminium thermosoudé.
  • Ingrédients: houblon; peut contenir des traces d'avoine, d'épeautre, de blé, d'orge, de seigle.
  • Pays d'origine: Angleterre
  • Acides alpha: 4,5 % - 6,5 %.
  • Utilisation: Amertume et arôme
  • Styles de bières: styles anglais, bitter, porter, stout, saison, Belgian Ale, Christmas Ale
  • Remplaçants: Golding, Procress

Avertissements: Le pourcentage d'acides alpha et d'acides bêta peut varier entre différents lots et donc s'écarter de la valeur indiquée dans ce tableau.

Description tecnique

100 Gr. - Pellets T90

Produits voisins
  • Egouttoir pour 81 bouteilles
  • Levure sèche Fermentis Safale S-04 (11,5 g)
  • Houblon Saaz (100 gr)
  • Houblon Fuggle (100 gr)
  • Grains de malt Château Crystal 150 EBC (1 kg)
  • Houblon Cascade (100 gr)
  • Houblon Target (100 gr)
  • Levure sèche Fermentis Safale US-05 (11,5 g)
  • Levure sèche Fermentis Safbrew S-33 (11,5 g)
  • Filtre houblon (10 pcs)
  • Grains de malt Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)
  • Grains de malt Château Ale Pale - EBC 7-10 (25 kg)
  • Produits similaires
  • Filtre houblon (10 pcs)
  • OUTLET - Houblon Target (1 Kg)
    OUTLET - Houblon Target (1 Kg) € 22,82 € 32,55