Houblon Spalter Select (100 gr)
Référence: MBP0381.100
Marque: Polsinelli
€ 3,45
Variétés de houblon
- Amarillo
- Aramis
- Cascade
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- Chinook
- Citra
- Columbus
- East Kent Golding
- English Golding
- Extra Styrian Dana
- Fuggle
- Hersbrucker
- Magnum
- Mandarina Bavaria
- Nelson Sauvin
- Northern Brewer
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- Spalter Select
- Spalt Spalter
- Styrian Golding
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- Tettnanger
- Tradition
Produit disponible
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Frais de port: € 16,39
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Description
Spalter Select Beer Hops (100 gr)
Le houblon à bière Spalter Select a été développé par le Centre de recherche sur le houblon de Hüll. Il s'agit d'un houblon très résistant aux maladies qui est principalement utilisé comme houblon aromatique, donnant à la bière un arôme floral et fruité ainsi que des notes épicées. L'acide alpha se situe entre 3,5 et 5,5 %, c'est pourquoi il n'est généralement pas utilisé pour conférer de l'amertume à la bière. Les houblons Spalt Select conviennent aux styles Lager, Ales, Pilsner et Kölsch.
Caractéristiques:
- Conditionnement: 100 gr emballé sous vide dans un sac en aluminium thermosoudé.
- Ingrédients: houblon; peut contenir des traces d'avoine, d'épeautre, de blé, d'orge, de seigle.
- Pays d'origine: Allemagne
- Acides alpha: 3,5 - 5,5%.
- Profil aromatique: Floral et fruité avec des notes épicées.
- Utilisation: Aroma
- Styles de bières: Lager, Ales, Pilsner et Kölsch
- Remplaçants: Saaz, Tettagner.
Note: Le pourcentage d'acides alpha et bêta peut varier entre les différents lots et donc s'écarter de la valeur indiquée dans ce tableau.
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