Acido citrico (25 Kg)
Codice: PCP0002.25K
Marca: Polsinelli
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Descrizione
Acido citrico (25 Kg)
Applicazioni: Stabilizzante esclusivamente per uso professionale
Previene gli intorbidamenti e le precipitazioni di origine ferrica (casse ferrica)
Dosi: da 10 a 100 g/hL (contenuto massimo legale nel vino per la UE: 1g/L)
Modalità d'uso: Sciogliere direttamente, sotto agitazione continua, in una parte del vino da trattare ed aggiungere poi alla massa, omogeneizzando con un rimontaggio.
Conservazione:
Confezione chiusa: Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ventilato.
Confezione aperta: richiudere accuratamente e conservare come indicato sopra
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