Hopfen Mandarina Bavaria (100 gr)

Hopfen Mandarina Bavaria (100 gr)

Der in der 100g-Packung angebotene Mandarina Bavaria Hopfen in Pellets, die durch Pressen und Mahlen zu kleinen Körnern gewonnen werden, zeichnet sich durch ein angenehmes fruchtiges Aroma aus, das Noten von Mandarine und einen Hauch von Süße offenbart. Anklänge von Ananas und schwarzer Johannisbeere, Limette und Zitrone sind ebenfalls wahrnehmbar und prägen seinen scharfen Geschmack, während zarte Gewürz- und Kräuternoten die deutsche Matrix erkennbar machen. Die in Huell gezüchtete Sorte Mandarina Bavaria, die aus einer Kreuzung von Cascade- und Hallertauer Hopfen entstanden ist, wurde 2012 auf dem Markt eingeführt. Mandarina Bavaria wird dank seines 7-10%igen Alphasäuregehalts als Bitter- und Aromahopfen eingestuft, der sich durch seine Eleganz und hohe Qualität auszeichnet. Der hohe Mircen-Gehalt bietet ein breites Spektrum an Zitrusaromen mit unterschiedlicher Intensität, wodurch sich der Mandarina Bavaria-Hopfen besonders für fruchtige obergärige und untergärige Biere sowie zur Trockenhopfung eignet.

Merkmale:

• Verpackung: 100 gr. vakuumverpackt in einem thermoversiegelten Aluminiumbeutel
• Zutaten: Hopfen; kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten
• Herkunftsland: Deutschland
• Alphasäuren:  7% - 10%
• Verwendung: Aroma
• Bierstile: IPA , Ales belghe e Lager
• Ersatz: Cascade

Warning: the percentage of Alpha acids and beta acids may change between different lots and therefore deviate from the value indicated in this table.