Hopfen Pilgrim (100 gr)

Hopfen für Bier Pilgrim (100 gr)

Der englische Hopfen Pilgrim, der bei Polsinelli Enologia in praktischen, thermogeschweißten Aluminiumbeuteln zu 100 gr erhältlich ist, wird für die Zubereitung von hochvergorenen und kohlensäurearmen Pale Ale, Ipa und Bitterbieren empfohlen. Pilgrim-Hopfen in Pellets, gewonnen durch Mahlen und Pressen kleiner Körner, zeichnet sich durch ein bitteres Aroma mit fruchtigen Noten und einen vollmundigen und strukturierten Charakter aus, ideal in Kombination mit anderen englischen Hopfen und dunklen Malzen. Die 100 gr Pilgrim-Hopfen haben einen Anteil an Alphasäuren zwischen 9% und 13%, der je nach Charge variieren kann. Die Gesamtöle betragen 1,2 - 2,4 mL/100g und das Produkt kann Spuren von anderen Getreidesorten wie Hafer, Gerste, Roggen, Dinkel und Weizen enthalten. Um alle organoleptischen Eigenschaften des Hopfens Pilgrim T90 unverändert zu erhalten, wird empfohlen, das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 0° und 5° zu lagern.

Merkmale:

• Verpackung: 100 gr vakuumverpackt in einem Aluminiumbeutel.
• Verwendung: Bitter
• Aromaprofil: Fruchtig
• Zutaten: kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten
• Alphasäuren: 9% - 13%.
• Richtwert für Gesamtöle: 1,2-2,4 mL/100g
• Bierstile: Ale, Ipa, Bitter
• Vertretungen: Ziel
• Lagerung: 0° und +5 °C
• T90-Pellets

Warnhinweise: Der prozentuale Anteil an Alpha- und Betasäuren kann sich zwischen verschiedenen Chargen ändern und daher von dem in dieser Tabelle angegebenen Wert abweichen.