Cozinhar com ervas silvestres
Código: LTP0041
Marca: Polsinelli
€ 4,90
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Descrição
Cozinhando com ervas silvestres
As montanhas preservam a variedade e o aroma de ervas silvestres comestíveis. Mais de 50 receitas deliciosas e saudáveis, além de diversas dicas para usá-las na cozinha, redescobrindo sabores de lugares distantes que evocam o gosto e a autenticidade dos jantares camponeses. Dente-de-leão, clematis, lúpulo, hortelã, raiz-forte, azedinha... toda a bondade da natureza em molhos, sopas, massas, pratos de carne, sobremesas e licores.
Descrição técnica
bons sabores da montanha
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