Cocinar con hierbas silvestres
Código: LTP0041
Marca : Polsinelli
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Descripción
Cocinar con hierbas silvestres
Las montañas conservan la variedad y el aroma de hierbas silvestres comestibles. Más de 50 recetas deliciosas y saludables, con muchos consejos para usarlas en la cocina, redescubriendo sabores lejanos que evocan el gusto y la autenticidad de las cenas campesinas. Diente de león, clemátide, lúpulo, menta, rábano picante, acedera... toda la bondad de la naturaleza en salsas, sopas, platos de pasta, carnes, postres y licores.
Descripción técnica
Buenos sabores de montaña
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