A Polsinelli nasceu em 1958 como fabricante de prensas e desengaçadeiras, produzidas artesanalmente por Celestino Polsinelli, fundador da empresa. Esta data marca o início de uma história de contínua evolução, expansão e investimento, na qual o objetivo fundamental permanece sempre o equilíbrio entre tradição e inovação tecnológica.
Ao longo do tempo, a empresa, liderada pelo filho Daniele e pela sua esposa Sandra, tornou-se uma referência internacional tanto para pequenas e médias empresas quanto para entusiastas de setores especializados, como enologia, cervejaria artesanal, produção de azeite, kombucha, licores, produção de geleias e compotas.
A Polsinelli é capaz de projetar instalações e equipamentos profissionais de alta qualidade, aptos a responder às necessidades produtivas e personalizadas de clientes em constante evolução, criando produtos sob medida e garantindo uma assistência pós-venda precisa e contínua.
Recentemente, a empresa Polsinelli transferiu a sua sede para o município de Broccostella, em uma área de 25.000 metros quadrados, contando com uma unidade produtiva ampliada e modernizada com o auxílio da tecnologia Indústria 4.0, um novo departamento logístico inovador e uma área Academy em constante aperfeiçoamento.