Panela de geleia motorizada de 100 litros com inversor

Código: AMP0027
Marca: Polsinelli
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Descrição

Panela elétrica para geleia de 100 litros em aço inoxidável com inversor.

A panela de geleia motorizada de aço inoxidável de 100 litros é um produto de qualidade profissional Projetada para auxiliar empresas e entusiastas no processo de fabricação de geleias. Completa com uma tira raspadora de silicone de qualidade alimentar aplicada à lâmina inferior, a panela de geleia motorizada de 100 litros é capaz de Evite queimar e caramelizar. do produto de forma otimizada. Equipado com um Válvula de esfera DIN32 em aço inoxidável , também está equipado com um termômetro analógico profissional Equipado com uma proteção especial, que pode ser inserida através de uma entrada de sonda projetada especificamente para monitorar a temperatura do produto que está sendo cozido.

A panela de geleia motorizada tem um capacidade total de 100 litros Capaz de satisfazer todas as necessidades de qualidade e produtividade das empresas do setor.

O motor do agitador está equipado com um agitador com lâminas de aço inoxidável e um motorredutor com inversor que permite ajustar a velocidade de rotação de 6 a 42 rpm e inverter o sentido de rotação através de um prático visor de controlo com teclado digital.

Também possui alças ergonômicas e uma tampa espessa com ganchos e orifícios para a saída do vapor. Este modelo possui um diâmetro interno de 530 mm e uma altura de 490 mm, enquanto a espessura da base é de aproximadamente 1,5 mm: ideal para manter as temperaturas adequadas mesmo sem isolamento ativo.

Características:

  • Fabricado em aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
  • Raspador de silicone de qualidade alimentar na lâmina inferior
  • Termômetro analógico com proteção em aço inoxidável
  • Entrada de sonda e proteção para termômetro
  • Tampa de aço inoxidável de alta espessura reforçada com ganchos
  • Ganchos de aço inoxidável
  • buracos de escape de vapor
  • Motorredutor 1:50 com inversor: velocidade ajustável de 6 a 42 rpm.
  • Agitador com lâminas de aço inoxidável
  • Alças de aço inoxidável
  • Válvula de esfera DIN32 com conexão para mangueira de ∅30 em aço inoxidável

Dimensões:

  • Diâmetro interno: 530 mm
  • Altura total: 490 mm
  • Dimensões totais com motor: 595 mm x 750 mm (altura)
  • Espessura da base: 1,5 mm
  • Espessura da parede: 1 mm

Nossas panelas são feitas de aço inoxidável AISI 304.
NÃO
São adequados para sistemas de aquecimento por indução.

Perguntas frequentes

Eu rosqueei a torneira até o final e ela não fica reta. Como posso consertar isso?

Não precisa apertar até o final. Basta apertar até que a torneira fique reta antes do fim do curso.

 

Descrição técnica

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