Primi piatti di verdure

Primi piatti di verdure

I libri del cucchiaio Verde: una serie di monografie illustrate interamente dedicate all'universo della cucina vegetariana; piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di freschezza e salute, senza rinunciare al piacere della buona tavola. Il volume, pratico e ben illustrato, è dedicato ai primi piatti a base di verdura, e costituisce un invito ad avvicinarsi ad una cucina più sana e naturale. Presenta un'ampia scelta di ricette di facile esecuzione, spiegate in modo semplice e chiaro, in cui le verdure diventano assolute protagoniste. Un libro rivolto ad un pubblico ampio e variegato: da chi ha già accumulato esperienza tra i fornelli, a chi è alle prime armi, ma desideri cimentarsi nella realizzazione di primi fantasiosi e veloci.

• Collana: I libri del chiucchiaio Verde
• Copertina: Brossura
• Dimensione: 14.5x19.4cm
• Lingua: Italiano
• ISBN - EAN: 9788844035488
• Data di pubblicazione: 2010
• Prima edizione: marzo 2008