Come fare liquori d'erbe
Codice: LTP0032
Marca: Polsinelli
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Descrizione
Come fare liquori d'erbe
Una volta, specialmente in campagna, i liquori d'erbe venivano fatti in casa, seguendo antiche ricette di famiglia, tramandate da generazioni. Questo manuale, dedicato a coloro che vogliono riscoprire questa tradizione, contiene spiegazioni dettagliate sui vari metodi di distillazione, oltre a un ricco repertorio di ricette per la produzione di amari, liquori e grappe aromatizzate.
- Editore: Giunti Demetra
- Pagine: 96
- Collana: In cantina
- Copertina: Brossura
- Dimensione: 15x21cm
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788844035051
- Data di pubblicazione: 2008
- Prima edizione: marzo 2008
Descrizione tecnica
i vari metodi di distillazione
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