Cómo preparar licores de hierbas
Código: LTP0032
Marca : Polsinelli
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Descripción
Cómo preparar licores de hierbas
Los licores de hierbas se elaboraban antiguamente en casa, sobre todo en el campo, siguiendo recetas familiares transmitidas de generación en generación. Este manual, dedicado a quienes desean redescubrir esta tradición, contiene explicaciones detalladas de los distintos métodos de destilación, así como un amplio repertorio de recetas para elaborar amargos, licores y grappas aromatizadas.
- Editorial: Giunti Demetra
- Páginas: 96
- Serie: En el sótano
- Cubierta: Tapa blanda
- Tamaño: 15x21cm
- Idioma: italiano
- ISBN - EAN: 9788844035051
- Fecha de publicación: 2008
- Primera edición: marzo de 2008
Descripción técnica
los diversos métodos de destilación
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