Luppolo Centennial (100 gr)

Codice: MBP0272.100
Marca: Polsinelli
€ 4,73
Confezione da
Prodotto disponibile
Spedizione entro 5 giorni lavorativi (dal lunedi al venerdi) dalla data di ricezione del pagamento.
Costo spedizione: € 16,39
Aggiungi ai preferiti

Descrizione

Luppolo per birra Centennial (100 gr)

Denominato anche Super Cascade, il Centennial è un luppolo da birra dall’aroma intenso, agrumato e floreale. Nasce nel 1974 ma viene commercializzato solo nel 1990 e coltivato principalmente nello Stato del Washington, oltre che in ampi appezzamenti in Oregon e Idaho. Sviluppato da Brewer’s Gold con Fuggle, East Kent Golding ed altri luppoli, il Centennial è aromatico e tendente all’amaro equilibrato, guadagna sfumature fruttate se aggiunto in bollitura. Contiene un alto livello di alfa-acidi e mircene e si caratterizza per il profilo dagli accenti erbacei e speziati, che lo rendono amaro e penetrante, adatto a diversi impieghi. Il luppolo Centennial in Pellets da 100 g è utilizzato principalmente per la produzione di birre Pale Ale e IPA, dal caratteristico gusto amaro.Si trova spesso anche nelle inglesi ESB, Barley Wine e Imperial Stout ed è possibile sostituirlo con Columbus e Cascade.

Caratteristiche:

  • Confezione: 100 gr. sottovuoto in busta di alluminio termosaldata
  • Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
  • Nazione di provenienza: Stati Uniti
  • Alpha Acidi: 7-12%
  • Utilizzo: Amaro e Aroma
  • Stili di birra: Stili americani, Pale Ale, IPA, Barley wine
  • Sostituti: Amarillo, Centennial
  • Pellets:T90

Avvertenze: la percentuale di Alpha e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostarsi dal valore indicato in questa tabella.

Descrizione tecnica

100 Gr. - Pellets T90

Altri prodotti della stessa marca
  • Travasatore automatico
  • Bottiglia Emiliana 750 mL (20 pezzi)
  • Tappo a fungo sintetico ⌀19 (100 pezzi)
  • Tappo a fungo alettato (100 pezzi)
  • Tappo a corona rosso con bidule  ⌀29 (200 pezzi)
  • Bottiglia bordolese 750 mL uvag (20 pezzi)
  • Tappo sughero agglomerato fine 24x45 (100 pezzi)
  • Bottiglia Prosecco 750 mL 700 gr (12 pezzi)
  • Cantinetta 6 posti (10 pezzi)
  • Tappo a vite in plastica Multidosing verde con salvagoccia ⌀31,5 (100 pezzi)
  • Lievito Eno S (25 g)
  • Tappo a corona oro con bidule  ⌀29 (200 pezzi)
  • Prodotti simili
  • OUTLET - Luppolo Target (1 Kg)
    OUTLET - Luppolo Target (1 Kg) € 22,82 € 32,55
  • Filtri per bollitura luppolo (10 pezzi)
  • Prodotti correlati
  • Densimetro
    Densimetro € 5,33
  • Scolabottiglie a 81 posti
  • Lievito secco Fermentis Safale S-04 (11,5 g)
  • Luppolo Cascade (100 gr)
  • Luppolo Chinook (100 gr)
  • Luppolo Columbus (100 gr)
  • Luppolo Citra (100 gr)
  • Lievito secco Fermentis Safale US-05 (11,5 g)
  • Lievito secco Fermentis Safbrew S-33 (11,5 g)
  • Filtri per bollitura luppolo (10 pezzi)
  • Malto in grani Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)
  • Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 kg)