La dispensa in cantina

Código: LTP0042
Marca : Polsinelli
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Descripción

La dispensa in cantina

Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.

  • Collana: In cantina
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 14.5x19.5cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844040956
  • Data di pubblicazione: 2011
  • Prima edizione: settembre 2006, 2011

 

Descripción técnica

organizzare la cantina ideale

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