Come fare il vino

Categoria: Enologia
Codice prodotto: LTP0029
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Descrizione

Come fare il vino

Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Seguendo questo manuale, troverete spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento.

  • Editore: Giunti Demetra
  • Pagine: 96
  • Collana: In cantina
  • Illustratore: Disegni di C. Bighignoli, A. Pennasilico, A. Pilotto
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 15x21cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844032647
  • Data di pubblicazione: 2007
  • Prima edizione: 1999, 2002
Descrizione tecnica

Giunti Demetra