novità

Fare il Vino

Categoria: Enologia
Codice prodotto: LTP0166
Prodotto disponibile
Ci scusiamo, ma per la zona scelta, riceverai un preventivo per le spese di spedizione
Q.tà € 12,00
Aggiungi al carrello
Descrizione

Fare il vino

Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Seguendo questo manuale, troverete spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento, alla produzione anche di grappa e distillati, con particolare attenzione alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno anche una sezione sulla storia della vite e della viticoltura ed il galateo del vero bevitore.

Editore: Giunti Demetra

  • Pagine: 191
  • Collana: In cantina
  • Progetto grafico: EDIMEDIA SAS
  • Copertina: Brossura
  • Dimensione: 15x21cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844049867
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Prima edizione: 2003
Prodotti correlati