Activation Thiazote SP (1 kg)

Laffort - Thiazote SP (1 kg)

Mélange de sulfate d'ammonium, de phosphate d'ammonium et de chloridate de thiamine Favorise la croissance des levures pendant la fermentation alcoolique.

Les études menées par les équipes de recherche de LAFFORT se distinguent par leur caractère pionnier et innovant dans les différents domaines clés de l'œnologie. Ils ont été parmi les premiers, par exemple, à identifier le rôle spécifique de différents composants nutritionnels dans les processus métaboliques de la levure. Aujourd'hui encore, LAFFORT et ses équipes de recherche sont à la pointe de l'étude des effets de l'évolution du marché sur les conditions de vinification et des effets des changements climatiques et des variations du sol sur la composition des moûts.
En répondant à tous ces besoins, LAFFORT a pu développer une gamme de produits innovants pour la protection et la nutrition des levures.

Caractéristiques physiques:

• Aspect: cristaux incolores ou blancs.
• Solubilité dans l'eau: soluble

Utilisation en œnologie:

• Propriétés: favorise la croissance des levures pendant la fermentation alcoolique.

Dosage: 20-30 g/hL

Législation: dose maximale légale 50 g/hL

Préparation:

• Dissoudre le produit dans un volume d'eau ou de moût égal à 10 fois son poids et l'incorporer directement lors du remontage.
• UTILISER UN RÉCIPIENT PROPRE EN MATÉRIAU INERTE
• UTILISER LE PRODUIT DANS L'HEURE QUI SUIT SA PRÉPARATION.

Stockage: l'emballage d'origine doit être conservé entre 0 et 22°C dans un environnement sec et sans odeur.

Conditionnement: 1 kg

Consulter la fiche produit - Fiche de Sécurité