Viniclar P (1 kg)

Código: PCP0304.1K
Marca : Polsinelli
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Descripción

Viniclar P (1 kg)

Polivinilpolipirrolidona pura micro granulada.
Apta para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo, dentro del marco legal vigente para la Enología. Conforme al reglamento UE n°2019/934 y al Food Chemical Codex

Características físicas

  • Aspecto: polvo micro granulado muy fino
  • Color: blanco
  • Solubilidad en agua: < 0,5 %

Análisis químicos

  • pH al 1 % en agua: 5 a 8
  • Plomo: < 2 ppm
  • Perdida por desecación: < 5 %
  • Mercurio: < 1 ppm
  • Nitrógeno total: 11 a 12.8 %
  • Cadmio: < 1 ppm
  • Cenizas: < 0,5 %
  • Zinc: < 5 ppm
  • Monómero: < 10 ppm
  • Metales pesados: < 10 ppm
  • Arsénico: < 3 ppm
  • Sulfatos: < 1000 ppm

Protocolo de utilización

Condiciones enológicas

  • Tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásicas.

Dosis de empleo

  • 20 a 50 g/hL.
  • Reglamentacion UE Dosis maxima permitida: 80 g/hL

Modo de empleo

  • Mezclar 5 a 10 vez su peso en agua antes de utilizarlo.
  • Esperar una hora.
  • Incorporar al producto y homogenizar.
  • Utilizar un recipiente limpio e inerte.

Recomendación de conservación

  • Conservar fuera del suelo en su embalaje de origen, sin abrir a temperatura moderada en locales secos no susceptibles de comunicar olores.
  • Fecha de utilización óptima: 4 años.

Envases

  • Bolsa de 1 kg

Consulte la ficha de producto - Ficha de Seguridad

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