Kaliumkaseinat auf einem - Polylact
Kategorie: Klärungsmittel
Artikelnummer: PCP0073
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Beschreibung
Kombination aus PVPP und Kasein zur Vorbeugung und Behandlung von Oxidation im Most und Wein (Weiß und Rosé).
- Verhindert Braunwerden und Pinking und reduziert Bitterkeit.
- Sanfte und vollständige Schönung von phenolischen Substanzen.
- Steigert die Frische des Farbtons (pink) bei Rosé.
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