Botte in Rovere 20 L ***

Référence: BLP0048
Marque: Polsinelli
€ 106,56
Produit pas en stock

Description

Botte in legno di Rovere da 20 litri ***

La botte in rovere da 20 litri, proposta in vendita nello store di Polsinelli, è un prodotto di alta qualità, progettato per soddisfare le esigenze di chi desidera invecchiare vino, birra o distillati in un contenitore compatto ma dalle eccellenti qualità.

Si tratta di un prodotto tradizionale, oggi riportato in auge da birrai, cantine e produttori che hanno riscoperto le proprietà del legno e il suo impatto positivo sul sapore e le note aromatiche della bevanda contenuta al suo interno. Per questo motivo, la selezione degli alberi da cui deriva il legno e la cura nella costruzione ricoprono un ruolo centrale nella realizzazione delle botti di rovere. Anche le fasi di pretostatura e tostatura delle doghe sono passaggi cruciali di un processo produttivo curato nei minimi dettagli che contribuisce allo sviluppo delle caratteristiche organolettiche dei liquidi in affinamento.

Con una lunghezza di 38 cm e un diametro di 36 cm, questa botte da 20 litri è un prodotto versatile e affidabile, la scelta ideale per chi cerca un’opzione compatta e funzionale per affinare i propri prodotti aggiungendo quel tocco di autenticità e tradizione tipico del legno di rovere di alta qualità.

Istruzioni per uso e manutenzione:

Per garantire longevità alla botte e preservare le sue caratteristiche, è importante seguire alcune accortezze che assicurano una manutenzione adeguata.

Prima dell’uso, occorre lavare accuratamente la botte, asciugarla e assicurarsi che non vi siano residui di umidità, dopodiché bisogna solforare con 5-10 g/hl.

Se non viene utilizzata immediatamente è necessario conservarla avvolta in un film di plastica in un ambiente con buona igrometria (75%-80%), lontano da correnti d’aria e con scarsa luminosità. Inoltre, per evitare danni causati dai raggi UV, si consiglia di coprirla con un telo protettivo.

Caratteristiche:

  • Lunghezza: 380 mm
  • Diametro: 360 mm
  • Legno di rovere selezionato
  • Capacità: 20 L
  • Struttura a 4 cerchi
  • Completa di rubinetto, tappo e supporto

Rubinetti compatibili:

 


PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI

Le botti vengono prodotte in maniera artigianale, quindi le misure possono variare

 

FAQ

Quale trattamento va fatto alla botte prima e dopo l'utilizzo?

Clicca qui per leggere la guida al trattamento della botte

 

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