OUTLET - Impianto birra Easy 100 touch - USATO

OUTLET - Impianto birra Easy 100 touch - USATO

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L'Easy 100 di Polsinelli è l’impianto a caduta completo che ti permette di produrre la birra direttamente in casa. Semplice, economico e funzionale, l’impianto per birra Easy 100 ti garantisce tutto il necessario per iniziare la tua produzione con facilità.

Il kit è composto da una serie di recipienti disposti su di una struttura a più livelli che agevolano le diverse fasi di produzione. posizionata al livello più alto, la pentola di sparge è dedicata all’acqua per il lavaggio delle trebbie, mentre la pentola al livello intermedio dell’impianto è motorizzata e fornita di filtro Halo per le trebbie ed è dedicata all’ammostamento. Più in basso è posizionata la pentola per la bollitura del mosto.

L’impianto è completo di tubature Hot Beer Press da 20 (adatte per liquidi alimentari dalla temperatura compresa tra i -20 e i 100°C), una elettropompa Novax 20 beer con valvola per il travaso e lo scambiatore a 40 piastre saldobrasato per il raffreddamento del mosto. Presenti anche gli accessori più importanti, come birrometri in acciaio inox e fly sparge, oltre che le strutture di supporto per le pentole di ammostamento e di sparge.

L'impianto è composto da:

• Centralina Brew Touch per programmare, memorizzare fino a 10 ricette e monitorare le temperature di mash e sparge
• Pentola di ammostamento motorizzata da 100 litri (220 V) con pozzetto supplementare
• Pentola di sparge da 100 litri con pozzetto supplementare
• Pentola di bollitura da 150 litri
• Filtro Halo Ø 530
• Fly sparge inox
• 2 fornelloni a gas inox radiali (8 kW) con con sic./pil./piezo ed elettrovalvola 24V 
• 1 fornellone inox radiale (11 kW) con sic./pil./piezo
• Scambiatore di calore a 40 piastre saldobrasate con portagomma
• 5 metri di tubo Hot Beer Press da 20 (-30/+100 °C)
• Elettropompa Novax 20 BEER LOW per birra (elettropompa per liquidi ad alta temperatura) con valvola inox
• Birrometro inox 130 (asta segna livello per pentola di sparge e mash)
• Birrometro inox 190 (asta segn alivello per pentola di boil)
• Struttura di supporto in acciaio inox
• Prolunghe inox per fly sparge e curva inox con portagomma per pentola di ammostamento
  
  

Ingombro: 240 x 80 x 190 (h) cm