Luppolo English Golding (100 gr)

Luppolo per birra English Golding (100 gr)

Il luppolo English Golding, qui proposto in pellets in confezione da 100 grammi, è uno dei più apprezzati tra le varianti inglesi. Appartiene alla stessa famiglia dell’East Kent Golding, ma viene coltivato in zone differenti d'inghilterra. Il Luppolo English Golding, in vendita online su Polsinelli Enologia, si caratterizza per un aroma particolarmente amaro leggermente speziato, caratteristica peculiare delle birre britanniche. È infatti l’ideale per produrre diversi stili, come la Bitter, Extra Special Bitter, Porter, Stout, Ale e la Saison. Vanta inoltre un quantitativo di alpha acidi compreso tra il 4.5 e il 6.5%. I sostituti con proprietà più simili, sono il Golding e il Progress. Il luppolo viene ottenuto dalla macinazione e pressatura in piccoli grani e spedito sottovuoto, in una pratica busta in alluminio termosaldata per conservare tutte le peculiarità.

Caratteristiche:

• Confezione: 100 gr. sottovuoto in busta in alluminio termosaldata
• Ingredienti: luppolo; può contenere tracce di avena, farro, frumento, orzo, segale
• Nazione di provenienza: Inghilterra
• Alpha Acidi: 4,5% - 6,5%
• Utilizzo: Aroma Amaro
• Stili di birra: Stili Inglesi, Bitter, Extra Special Bitter, Porter, Stout, Ale, Saison
• Sostituti: Golding, Progress
• Pellets T90

Avvertenze: La percentuale di Alpha acidi e Beta acidi può cambiare tra lotti differenti e quindi discostare dal valore indicato in questa tabella.