Cuve de sucrage 500 L

Référence: ABP0224
Marque: Polsinelli
€ 868,85
Produit disponible
Expédition dans de 5 jours ouvrables (de lundi à vendredi) á partir de la réception du paiement.
Frais de port:
Livraison gratuite en Italie
Ajouter aux Favoris

Description

Cuve de résucrage 500 L

La cuve de résucrage de 500 litres est un outil indispensable dans le processus de carbonatation, la première étape du processus de brassage, au cours de laquelle du dioxyde de carbone est ajouté pour donner du pétillant à la boisson. La cuve mesure ø 78 cm alors que, globalement, la cuve et le support ont une hauteur de 165 cm. La cuve d'amorçage de 500 L en acier inoxydable est équipée d'un agitateur mécanique : les pales travaillent à un nombre de tours calibré pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation. En fait, le mélange parfait vise à minimiser l'oxygénation et la probabilité de "jaillissement", c'est-à-dire le phénomène de fuite de la bière de la bouteille due à la création de couches de sucre inégales. L'équipement de base de la cuve de 500 litres pour l'amorçage comprend un birromètre en acier inoxydable de qualité alimentaire, un instrument fondamental pour contrôler l'état et la quantité du liquide avec précision pendant la fermentation. Le réservoir est positionné sur un support en acier inoxydable, et dispose d'un drain avec une valve de 25 DIN. Une boule de lavage est également présente, idéale pour désinfecter le produit.

Caractéristiques générales :

  • Réservoir et support en acier inoxydable
  • Décharge partielle/totale avec vanne DIN 25 et avec raccord de tuyau ø 20
  • Sphère de lavage

Dimensions :

  • ø 78 cm + 20 cm de valve
  • Complète h 165 cm

Kit de l'agitateur :

  • Moteur 220 Volt avec interrupteur
  • Absorption 0,18 kW
  • Fiche allemande
  • Moteur RPM
  • Lames en acier inoxydable
  • Trappe d'inspection avec bouton
  • Birromètre en acier inoxydable inclus
Produits voisins
  • Mesureur de niveau Inox Birrometro 500 pour réservoirs et cuves de sucrage
  • Trépieds ⌀630 inoxydable
  • Tube Hot Beer Red  ø 20 (1 m)
  • Fermenteur de bière inox 300 L
  • Nano-brasserie Junior 500 Extra
    Professional
  • Fermenteur réfrigéré à fond conique 550 L
    Professional
  • Remplisseuse ENOLMASTER pour vin
    Professional
  • Piédestal moulin Derby
    Professional
  • Glacière CRIO 3000
    Professional
    Glacière CRIO 3000 € 4065,57
  • Compteur litres pour usage alimentaire
  • Système de lavage 100 avec Résistance chauffante
  • Remplisseuse ENOLMASTER avec récipient en pyrex
  • Produits similaires
  • Cuve de sucrage fond conique 10° 1500 L
    Nouveautés Professional
  • Support pour pot 500 L
  • Système de lavage CIP 50
  • Support pour pot 300 L
  • Support pour pot 150/200 L
  • Système de lavage 50 - 2 Réservoirs
    Nouveautés
  • Support pour pot 670/800 L
  • Unité de contrôle Brew Touch
  • Nano-brasserie Junior 500 Extra
    Professional
  • Kit boule de lavage avec embout de tuyau 20
  • Système de lavage 100 avec Résistance chauffante
  • Système de lavage 200 avec Résistance chauffante
    Nouveautés Professional